大人数用のBBQ用品使ってみました。
一昨日買ってきた追加パーツを組み立ててみました。
工作感覚で結構楽しいです(^-^

【炭受けもどき】
こんな感じになりました。
これで炭が落下しないかな~って。
下からも風が通るので結構いいかも。

【開始!】
最初の方はこんな感じでやってみました。
ですがす炭の火力が強く、結局途中から炭受けもどきの下に敷いていたコンクリートブロックは撤去(^^;

【くさや】
匂い強烈でした(>_<;
くさやを食べたのは今回で2回目でしたが、やっぱりこの匂いには慣れませんね。。。
年配の方たちは『やぱりこの匂いが最高』と言っていました。

【最終的】
最終的にはこんな感じでさらに火力を下げる手法になりました。
やっぱり風よけで両端をふさいで火力を下げたほうがよかったのかもしれません。
U字溝BBQはこれからもまだまだ工夫していこうと思います(^-^
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