タラの芽の天ぷら

うちの庭に生えてるタラ。

この時期になると芽が出てきます。

【タラの芽の天ぷら】

柔らかい芽のうちに天ぷらにして食べちゃいます。

っていうかそれ以外の調理方法知らないんですけどね（^-^
　

　

去年までは、タラは結構ありました。

トゲ有とトゲ無が。


でもトゲ有はトゲが痛くて剪定するのも大変なんですよ。。。

なので去年トゲ有は全部撤去しちゃいました。


そして今はトゲ無しかありません。

【トゲ無タラ】

トゲ無と言っても少しはトゲがあるんですけどね。

でもそんなに気になるほどではないので大丈夫です。



ま、天ぷらもそう何回もやるものではないので、ほとんど放置です。

あと2回くらいは食べると思いますけど（￣▽￣